آب انبه: ۸ خاصیتِ سلامتیِ این نوشیدنی میوه‌ای در تابستان

آب انبه سرشار از مواد مغذی است و آن را به یک نوشیدنی تابستانیِ سالم تبدیل می‌کند. در این مقاله از مجله علمی دانستنی نمیدونستم به فوایدِ سلامتیِ آب منگو اشاره می‌کنیم.

فصلِ تابستان، فصلِ پادشاهِ میوه‌ها یعنی مَنگو است. این میوه‌ی آبدار نه تنها به خاطر شیرینی‌اش، بلکه به خاطرِ فوایدِ سلامتی‌اش در سراسر جهان مصرف می‌شود.

در حالی که خوردنِ میوه‌ی تازه بهترین راه برای دریافتِ تمامِ مواد مغذیِ آن است، شما همچنین می‌توانید آن را به صورتِ آب‌میوه مصرف کنید.

آبرسانی برای عملکردِ صحیحِ بدن ضروری است. احتمالا هیچ چیز نمی‌تواند جایِ آب را بگیرد، اما شما می‌توانید با نوشیدنِ آبِ‌میوه‌ی تازه، بدنتان را هیدراته نگه دارید. بنابراین، شروع کنید به نوشیدنِ آب منگو که سرشار از ویتامین‌ها، فیبر و سایر مواد مغذی است. بیایید فوایدِ سلامتیِ آب منگو را به شما بگوییم.

آب انبه چیست؟

آب انبه نوشیدنی‌ای است که از آسیاب کردنِ گوشتِ میوه انبه با آب یا یخ تهیه می‌شود. این یک نوشیدنیِ میوه‌ای محبوب است که به خاطرِ طعمِ شیرین و تندِش شناخته شده است.

فوایدِ آب انبه

فوایدِ آب منگو عبارتند از:

۱. غنی از مواد مغذی

به گفته‌ی متخصصِان تغذیه، آبِ‌مَنگو سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنیِ ضروری، از جمله ویتامینِ C و کلسیم است که از سلامتِ کلی پشتیبانی می‌کند.

۲. تقویتِ سیستم ایمنی بدن

آبِ‌مَنگو سرشار از ویتامینِ C است، یک ماده‌ی مغذیِ ضروری که نقشِ حیاتی در تقویتِ سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کند.

ویتامینِ C به تحریکِ تولیدِ گلبول‌های سفید خون کمک می‌کند که سیستمِ دفاعیِ بدن در برابرِ عفونت‌ها و بیماری‌ها هستند.

طبق گفته‌ی وزارتِ کشاورزیِ ایالات متحده (USDA)، یک وعده‌ی ۱۰۰ میلی‌لیتریِ آبِ‌مَنگو می‌تواند ۱۳.۷ میلی‌گرم ویتامینِ C تأمین کند.

۳. ممکن است از سلامتِ دستگاه گوارش پشتیبانی کند

آبِ‌مَنگو حاوی فیبرِ غذایی است که به هضم غذا کمک می‌کند و باعثِ اجابتِ منظم می‌شود. این به نوبه‌ی خود به جلوگیری از یبوست کمک می‌کند.

۴.سلامتِ پوست را بهبود می بخشد

آب انبه حاوی ویتامین C است که برای تولید کلاژن لازم است که به پوست خاصیت ارتجاعی می بخشد و به جلوگیری از چین و چروک کمک می کند، طبق تحقیقی که در سال 2018 در مجله Sage منتشر شد.

جدای از تقویت تولید کلاژن، ممکن است به کاهش التهاب و محافظت در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش (UV) کمک کند. جای تعجب نیست که چرا زنان از بسته های صورت انبه نیز استفاده می کنند.

۵.  سلامتِ چشم را بهبود می بخشد

ممکن است سلامت چشم را بهبود بخشد
آب انبه سرشار از ویتامین A است که نقش کلیدی در بینایی دارد. به حفظ شفافیت قرنیه کمک می کند. پوشش بیرونی چشم است.

ویتامین A نیز جزئی از رودوپسین است که پروتئینی در چشم است. به دیدن در شرایط کم نور کمک می کند.

۶. سلامتِ مغز را تقویت  میکند

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آبِ‌ مَنگو ممکن است به محافظت از سلول‌های مغزی در برابرِ استرسِ اکسیداتیو کمک کند.

بنابراین، ممکن است به کاهشِ خطرِ زوالِ عقل و اختلالاتِ عصبیِ پیشرونده مانندِ بیماریِ آلزایمر کمک کند.

۷. آبرسانی به بدن

آب انبه نوشیدنی‌ای خنک‌کننده و هیدراته‌کننده است. به حفظِ تعادلِ مایعات در بدن کمک می‌کند، که به ویژه در هوای گرم یا فعالیت‌های بدنی بسیار مورد نیاز است.

۸. تأمین انرژی:

طبقِ گفته‌ی وزارتِ کشاورزیِ ایالات متحده (USDA)، یک لیوان (۱۰۰ میلی‌لیتری) آبِ‌مَنگو حاوی ۱۱.۷ گرم کربوهیدرات است.

به گفته‌ی آنان، از آنجایی که آبِ‌مَنگو حاوی قندهای طبیعی و کربوهیدرات‌ها است، می‌تواند انرژیِ مورد نیاز را به سرعت تأمین کند و به جبرانِ ذخایرِ گلیکوژن (گلوکز) بعد از ورزش کمک کند.

طرز تهیه‌ی آبِ‌مَنگو:

تابستان امسال می‌توانید دستورهای غذاییِ متنوعی با مَنگو را امتحان کنید. آب منگو را هم به لیست‌تان اضافه کنید. فقط کافیست این مراحل را دنبال کنید:

1. انبه های رسیده را انتخاب کنید و آن‌ها را به طور کامل بشویید.
2. انبه ها را پوست بگیرید، از قسمتِ گوشتیِ آن استفاده کنید و هسته‌ی مَنگو را کنار بگذارید.
3. گوشت مَنگو را تکه تکه کنید و آن‌ها را داخلِ مخلوط‌کن یا آب‌میوه‌گیری بریزید.
4. در صورت تمایل کمی آب یا یخ اضافه کنید، سپس مخلوط کنید تا یکدست شود.
5. آب انبه را خنک یا با یخ برای یک نوشیدنیِ خنک‌کننده سرو کنید.

عوارض جانبیِ آب مَنگو چیست؟

مصرفِ بیش از حدِ آبِ‌ مَنگو، به ویژه برای افراد با شرایطِ پزشکیِ خاص، ممکن است منجر به برخی عوارض جانبی شود. این عوارض جانبی ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• ناراحتی‌های گوارشی
• واکنش‌های آلرژیک در برخی افراد
• افزایشِ ناگهانیِ قند خون به دلیلِ قندِ طبیعیِ موجود در آن، بنابراین افرادِ دیابتی باید هنگام مصرفِ آبِ‌مَنگو مراقبِ مقدار آن باشند
• افزایش وزن

به گفته‌ی متخصصان تغذیه ، نوشیدنِ روزانه‌ی آبِ‌مَنگو می‌تواند بخشی از یک رژیمِ غذاییِ سالم باشد، اما اعتدال لازم است.

بهترین زمان برای نوشیدنِ آب منگو چه زمانی است؟

بهترین زمان برای نوشیدنِ آبِ‌مَنگو صبح یا به عنوانِ میان‌وعده‌ی میانِ صبح است.

مصرفِ آب انبه در اوایلِ روز می‌تواند به راه‌اندازیِ متابولیسم، تأمینِ انرژیِ طبیعی و حفظِ آب بدن در طولِ روز کمک کند.

برای جلوگیری از اختلال در خواب یا ناراحتی ناشی از قندِ طبیعیِ آن، از نوشیدنِ آبِ‌مَنگو در ساعاتِ پایانیِ عصر یا قبل از خواب خودداری کنید.

فوایدِ سلامتیِ آبِ‌مَنگو شاملِ تأمینِ انرژی و تقویتِ سیستم ایمنی بدن است. اما به دلیلِ داشتنِ قند، آبِ‌مَنگو را به طورِ متعادل مصرف کنید.

سخن پایانی

در پایان، آب انبه یک نوشیدنی لذت بخش و با طراوت است که ترکیبی منحصر به فرد از طعم های شیرین و تند را ارائه می دهد.

مشخصات غذایی غنی آن، مملو از ویتامین های ضروری و آنتی اکسیدان ها، آن را به انتخابی سالم برای مصرف کنندگانی تبدیل می کند که به دنبال جایگزینی خوشمزه برای نوشیدنی های شیرین هستند.

تطبیق پذیری آب منگو باعث می شود که به تنهایی از آن لذت ببرید یا به عنوان پایه ای برای اسموتی ها، کوکتل ها و دسرها استفاده کنید.

آب منگو با طعم گرمسیری و رنگ پر جنب و جوش خود، مطمئناً هر مناسبتی را درخشان می کند و انرژی و سرزندگی را به ارمغان می آورد. خوب بودن آب انبه را در برنامه روزانه خود بپذیرید تا تجربه ای خوش طعم و مغذی داشته باشید که به شما احساس طراوت و شادابی می دهد.