قطعات استوک کامپیوتر: راهکاری اقتصادی برای ارتقای سیستم شما
قطعات استوک کامپیوتر: راهکاری اقتصادی برای ارتقای سیستم شما
نوشته شده توسط تیم تولید محتوا نمیدونستم
3 هفته پیش
بدنسازی بدون وزنه
بدنسازی بدون وزنه: چطور بدون تجهیزات عضله سازی کنیم؟
نوشته شده توسط تیم تولید محتوا نمیدونستم
1 ماه پیش
مرزهای زمینی برای سفر اربعین 1404
مرزهای زمینی برای سفر اربعین 1404
نوشته شده توسط تیم تولید محتوا نمیدونستم
1 ماه پیش
طرز تهیه سس سانتافه
بازدید 7410
4

طرز تهیه سس سانتافه

سس سانتافه یکی از انواع سس‌های مکزیکی است که به عنوان افزونه‌ای برای غذاهای مختلف مانند تاکو، بوریتو، ناچوز، انچیلاس و غیره استفاده می‌شود. این سس به طعم تند و خامه‌ای شناخته می‌شود و معمولاً با استفاده از موادی مانند گوجه‌فرنگی، فلفل قرمز، پیاز، سیر، خامه تازه یا شیر، و ادویه‌های مکزیکی تهیه می‌شود.

سس سانتافه می‌تواند درجه تندی مختلفی داشته باشد که از ملایم تا بسیار تند متغیر است. این سس با ترکیب طعم تند و خامه‌ای، غذاهای مکزیکی را تازگی و عمق بیشتری می‌بخشد و به آنها مزه‌ی منحصر به فردی می‌دهد. در این مقاله از سایت نمیدونستم طرز تهیه سس سانتافه را برای شما آورده‌ام:

طرز تهیه سس سانتافه

مواد مورد نیاز:

  • یک پیاز کوچک، خرد شده
  • دو گنجانده گوجه‌فرنگی، پوست‌زده و خرد شده
  • دو تا سه حبه سیر، رنده شده یا خرد شده
  • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
  • یک قاشق چایخوری پودر چیلی (اختیاری و بسته به ترجیح تندی)
  • نصف قاشق چایخوری پودر کمیون
  • یک قاشق چایخوری پودر زیره
  • نصف قاشق چایخوری پودر ادویه گریل (گارام ماسالا)
  • نصف قاشق چایخوری پودر پاپریکا
  • نصف قاشق چایخوری پودر سیلیتو (اختیاری)
  • نمک به میزان لازم
  • دو قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
  • نصف فنجان خامه تازه یا شیر
  • آبلیمو یا استخوان لیمو تازه‌گرفته، برای تنظیم ترشی (اختیاری)

 

طرز تهیه سس سانتافه

طرز تهیه:

  1. در یک قابلمه، روغن زیتون را گرم کرده و پیاز را تا زمانی که نرم و شفاف شود، سرخ کنید.
  2. سپس گوجه‌فرنگی‌ها و سیر را به پیاز اضافه کرده و با حرارت متوسط مخلوط کنید تا گوجه‌فرنگی‌ها نرم شوند و آب جدا شود.
  3. به مواد مخلوطه پودر فلفل قرمز، پودر چیلی (در صورت استفاده)، پودر کمیون، پودر زیره، پودر ادویه‌گریل، پودر پاپریکا، پودر سیلیتو (در صورت استفاده) و نمک اضافه کنید و مخلوط کنید تا تمام مواد ترکیب شوند.
  4. رب گوجه‌فرنگی را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا ترکیب خوبی به دست آید.
  5. سپس خامه تازه یا شیر را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا سس یکدست شود.
  6. اگر می‌خواهید سس ترشترشترتری داشته باشید، می‌توانید کمی آبلیمو یا استخوان لیمو تازه‌گرفته اضافه کنید.
  7. سس را با حرارت کم مدتی دیگر گرم کنید تا مزه‌ها به هم متصل شوند و سس داغ شود.
  8. سس سانتافه آماده است. اکنون می‌توانید از آن به عنوان افزونه برای تاکو، بوریتو، ناچوز و سایر غذاها استفاده کنید.

حالا شما می‌توانید از این سس تند و خامه‌ای برای تزیین و افزایش طعم غذاهای مکزیکی خود استفاده کنید.

امتیازشما به این مقاله

اشتراک گذاری

نظرات کاربران

  •  چنانچه دیدگاهی توهین آمیز باشد و متوجه نویسندگان و سایر کاربران باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه دیدگاه شما جنبه ی تبلیغاتی داشته باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه از لینک سایر وبسایت ها و یا وبسایت خود در دیدگاه استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه در دیدگاه خود از شماره تماس، ایمیل و آیدی تلگرام استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.
  • چنانچه دیدگاهی بی ارتباط با موضوع مطرح شود تایید نخواهد شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  1. نیلوفر گفت:

    دست تون درد نکنه با دستور پختی که نوشته بودید درست کردم طمع عالی داشت

    1. محمد گفت:

      خواهش میکنیم خوشحالیم که راضی بودین

  2. لیلا گفت:

    طمع خوشمزه ای داره ممنون از محتوای کامل تون❤

    1. محمد گفت:

      خواهش میکنیم

پیشنهادات ویژه

  • دانستنی ها
  • آموزش آرایش
  • اخبار تکنولوژی
  • طلا و جواهرات
خرید بلیت تئاتر فردریک

برای یک شب متفاوت، تئاتر را انتخاب کن! معرفی 10 نمایش جذاب برای هر سلیقه‌ای

2 ماه پیش
پادکست چیست؟

پادکست چیست؟ آموزش نحوه ضبط پادکست

2 ماه پیش
دنیای شگفت‌انگیز کار: از عجیب‌ترین شغل‌ها تا رویای پولدار شدن در ایران!

دنیای شگفت‌انگیز کار: از عجیب‌ترین شغل‌ها تا رویای پولدار شدن در ایران!

3 ماه پیش
دقیقاً "دمای اتاق" چیست؟

دقیقاً “دمای اتاق” چیست؟

4 ماه پیش
جدیدترین مدل ناخن طرح پروانه

جدیدترین مدل ناخن طرح پروانه

10 ماه پیش
آموزش قدم به قدم انواع مدل سایه چشم

آموزش قدم به قدم انواع مدل سایه چشم

10 ماه پیش
نقش حنا پروانه روی دست

زیباترین و جدیدترین مدل های نقش حنا پروانه روی دست 1403

1 سال پیش
مدل های آرایش ساده دخترانه

جدیدترین و شیک ترین مدل های آرایش ساده دخترانه بهار 1403

1 سال پیش
قطعات استوک کامپیوتر: راهکاری اقتصادی برای ارتقای سیستم شما

قطعات استوک کامپیوتر: راهکاری اقتصادی برای ارتقای سیستم شما

3 هفته پیش
چرا کیفیت تصاویر دوربین مداربسته حیاتی است؟

سه روش برای افزایش کیفیت تصاویر دوربین مداربسته

2 ماه پیش
2 مورد از بهترین لوکیشن یاب های آنلاین برای یافتن مکان خود روی نقشه

2 مورد از بهترین لوکیشن یاب های آنلاین برای یافتن مکان خود روی نقشه

3 ماه پیش
چهار هوش مصنوعی برتر

چهار هوش مصنوعی برتر دنیا کدوما هستن؟

3 ماه پیش
دستبند طلا دخترانه

جدیدترین و به روزترین مدل های دستبند طلا دخترانه 2024

1 سال پیش
گردنبند قاب عکس

جدیدترین مدل های گردنبند قاب عکس 2024

1 سال پیش
گوشواره طرح خورشید

جدیدترین مدل های گوشواره طرح خورشید 2024

1 سال پیش
انگشتر طلای طرح گل

بهترین و جدیدترین مدل های انگشتر طلای طرح گل 2024

1 سال پیش