اگر به دنبال افزودن شیرینی به رژیم غذایی مناسب کلیه خود هستید، توت فرنگی را امتحان کنید. در اینجا فواید افزودن توت فرنگی برای سلامت کلیه ها آورده شده است.
وقتی صحبت از حفظ سلامتی و تندرستی می شود، ساده ترین راه حل ها اغلب شیرین ترین هستند. در میان انبوه میوه ها، یکی از میوه ها به دلیل طعم لذیذ، رنگ پر جنب و جوش و فواید قوی برای سلامتی شناخته شده است. در حالی که این میوه کوچک به دلیل فواید بسیار شناخته شده است، یکی از فضیلت های آن سهم آن در سلامت کلیه است. به نظر می رسد، توت فرنگی در جزو بهترین غذاها برای سلامت کلیه ها و جلوگیری از بیماری های کلیوی مفید است. برای دانستن فواید آن و نحوه استفاده از توت فرنگی برای سلامت کلیه به خواندن این مقاله از مجله دانستنی نمیدونستم ادامه دهید.
بیماری کلیوی چیست؟
کلیه ها دو عضو کوچک به اندازه مشت هستند که در قسمت انتهایی قفسه سینه قرار دارند. آنها در دو طرف ستون فقرات قرار می گیرند.
آنها نقش اساسی در کمک به داشتن بدنی سالم دارند. کلیه های شما مسئول تصفیه ناخالصی ها و سموم بدن شما هستند.
آنها همچنین مسئول تنظیم سطح نمک، پتاسیم و pH در بدن هستند. وقتی کلیه های شما قادر به انجام عملکرد خود نباشند، منجر به بیماری کلیوی می شود.
آیا می دانستید بیماری مزمن کلیه حدود 10 درصد از جمعیت جهان را تحت تاثیر قرار می دهد؟ بیماری مزمن کلیه یکی از شایع ترین بیماری ها در جهان است.
بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری، بیماری کلیوی یکی از علل اصلی مرگ و میر در ایالات متحده است.
تقریباً 37 میلیون نفر در ایالات متحده را تحت تأثیر قرار می دهد. بیماری های کلیوی می تواند بر عملکرد شما تأثیر بگذارد و می تواند به نارسایی کلیه تبدیل شود، اما نه در هر مورد.
نقش رژیم غذایی در محافظت از کلیه ها چیست؟
رژیم غذایی نقش مهمی در سلامت کلیه شما دارد. شما باید بیشتر مراقب باشید تا سلامت کلیه خود را کنترل کنید. یک مطالعه منتشر شده در BMC Nephrology نشان داد که اگر ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین ها و چربی کافی مصرف نکنید، عملکرد کلیه ممکن است کاهش می یابد.
داشتن یک رژیم غذایی سالم که شامل تمام مواد مغذی ضروری باشد، بسیار مهم است. یکی از این غذاها توت فرنگی است که می تواند یک مکمل مفید برای رژیم غذایی شما باشد.
آیا توت فرنگی برای سلامت کلیه ها مفید است؟
توت فرنگی برای حفظ سلامت کلیه ها مفید است. در اینجا فواید گنجاندن توت فرنگی در رژیم غذایی شما آمده است:
1. پتاسیم کم
پتاسیم یک ماده معدنی است که در انواع مختلف غذاها یافت می شود و نقش اساسی در بدن شما ایفا می کند، اما از بیماران کلیوی خواسته می شود مصرف آن را محدود کنند.
یک مطالعه منتشر شده در Advances in Nutrition نشان داد که غذاهای کم پتاسیم به کاهش خطر بیماری مزمن کلیوی کمک می کند. از آنجایی که توت فرنگی پتاسیم کمی دارد، برای افراد مبتلا به بیماری های کلیوی مفید است.
2. حاوی آنتی اکسیدان
توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C، آنتوسیانین ها و فلاونوئیدها است.
این ترکیبات می توانند به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب کمک کنند، به طور بالقوه پیشرفت بیماری کلیوی را کاهش داده و خطر سایر بیماری های مزمن را کاهش می دهند.
3. سرشار از فیبر
خوردن غذاهای غنی از فیبر علاوه بر اینکه به هضم عذا کمک می کند و به کنترل سطح قند خون کمک نیز می کند، که به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت که عامل خطر اصلی بیماری مزمن کلیوی است، مفید است.
یک مطالعه منتشر شده در مجله کلینیک کلیوی نشان داد که رژیم غذایی غنی از فیبر غذایی می تواند به کاهش پیشرفت بیماری مزمن کلیوی کمک کند.
4. سلامت قلب را ارتقا می دهد
قلب سالم برای سالم نگه داشتن کلیه ها مهم است و بالعکس.
وظیفه قلب شما این است که یک منبع مداوم خون اکسیژن دار را به بدن ارسال کند و کلیه خون را فیلتر می کند و سطح آب و نمک را در بدن شما تنظیم می کند تا فشار خون شما را کنترل کند.
از آنجایی که سلامت کلیه و قلب به هم مرتبط هستند، مهم است که هر دو را کنترل کنید.
اعتقاد بر این است که توت فرنگی باعث کاهش فشار خون و سطح کلسترول می شود که هر دو می توانند سلامت قلب را بهبود بخشند.
بهبود سلامت قلب به این معنی است که کلیه های شما نیز در وضعیت خوبی قرار خواهند گرفت.
5. فسفر و سدیم
به بیماران کلیوی توصیه می شود که از رژیم غذایی کم فسفر و سدیم استفاده کنند که باعث می شود توت فرنگی به رژیم غذایی شما افزوده شود.
آنها به طور طبیعی دارای فسفر و سدیم کم هستند، دو ماده معدنی که بیماران کلیوی اغلب باید آنها را محدود کنند.
چگونه از توت فرنگی برای سلامت کلیه ها استفاده کنیم؟
راه‌های مختلفی برای گنجاندن توت فرنگی در رژیم غذایی‌تان وجود دارد تا سلامت کلیه‌تان را کنترل کنید:
اسموتی: هنگام تهیه اسموتی می توانید توت فرنگی را با میوه های مختلف کم پتاسیم مانند سیب یا گلابی مخلوط کنید.
سالاد: می‌توانید توت‌فرنگی را به سالاد حاوی سبزیجات برگ‌دار و آجیل اضافه کنید.
توت فرنگی تازه: آنها یک میان وعده عالی هستند. همچنین می توانید آنها را با غذاهای کم پتاسیم مانند آجیل های شیرین نشده یا ماست یونانی همراه کنید.
سوربت: شما می توانید یک سوربت توت فرنگی در خانه درست کنید.
آبمیوه: می توانید آب میوه تازه پر از توت فرنگی و سایر میوه های کم پتاسیم درست کنید.
عوارض جانبی توت فرنگی بر سلامت کلیه ها چیست؟
در حالی که توت فرنگی سالم است و می تواند به رژیم غذایی شما اضافه شود، باید در حد اعتدال مصرف شود، زیرا خوردن آن می تواند منجر به عوارض جانبی خاصی شود که توسط متخصص توضیح داده شده است:
- افرادی که دیالیز می شوند یا مبتلایان به بیماری های کلیوی پیشرفته باید از مصرف توت فرنگی خودداری کنند یا فقط پس از مشورت با پزشک خود آن را مصرف کنند.
- توت فرنگی حاوی اگزالات است که ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه را در برخی افراد افزایش دهد، بنابراین ابتدا باید با پزشک مشورت کنید.
- توت فرنگی همچنین می تواند باعث ایجاد آلرژی در هنگام مصرف داروها شود.
- افرادی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند باید از مصرف داروهای رقیق کننده خون خودداری کنند.
نظرات کاربران